Mejeritrainee, ARINCO - Videbæk

Vil du lære et traditionsrigt håndværk fra bunden? Er du samtidig til IT og avanceret teknologi? Som mejeritrainee i Arla bliver du ekspert i topmoderne mejerimaskiner og får hjemmebane i hele produktionsprocessen. Du kommer til at arbejde i en stor, international virksomhed, hvor moderne teknik og kendte mærkevarer bliver en del af din dagligdag. Kickstart din karriere i en global og bæredygtig virksomhed, der bringer sundhed og inspiration ud i verden på naturlig vis, og vær med til at skabe fremtidens mejeri sammen med os. Fra trainee til mejerist på godt 3 år Uddannelsen til mejerist er en erhvervsuddannelse, der veksler mellem skoleophold og praktik. Der kommer fart på din hverdag, når du lærer om moderne mejeridrift. Dit uddannelsesforløb varer 3 år og 1 måned, og du får løn fra første dag. Din elevtid vil veksle mellem skoleophold på Kold College i Odense og praktik på mindst to mejerier. I praktikken bliver du en del af holdet i produktionen og lærer at fremstille mælkebaserede ingredienser på vores højteknologiske filtrering, inddampnings og spraytørringsanlæg. Du kommer med andre ord i nærkontakt med produkterne og får næse for kvalitet. Samtidig får du får et godt indblik i topmoderne mejeridrift og produktionsprocesser og bliver en del af en strømlinet produktion, hvor lean og optimeringsprojekter er en del af hverdagen Den teoretiske del af uddannelsen består af 55 ugers skoleophold på Kold College, hvor du får venskaber, oplevelser og læring for livet Du lærer bl.a. om produktionsudstyr, produktkvalitet, logistik, miljøstyring, hygiejne, mikrobiologi, fysik og kemi. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve En uddannelse der åbner døre Mejeristuddannelsen giver gode jobmuligheder både i og uden for mejeriindustrien. Danske mejerister ligger klart i top inden for deres felt. Klarer du dig godt under din uddannelse, vil der også være gode muligheder for videre ansættelse hos Arla. Her vil vi naturligvis støtte op om din videre faglige udvikling og dygtiggørelse. Du kan også vælge at videreuddanne dig som f.eks. procesteknolog, levnedsmiddelingeniør eller mejeriingeniør. Om ARINCO Vil du lære at producere sød-, skummetmælks pulver samt ingredienser på et af Danmarks største mejerier? Årligt indvejer vi omkring 420 mio kg mælk, som omsættes til ca 40.000 tons pulver, der eksporteres til hele verden. Vi er omkring 250 ansatte og arbejder på henholdvis toholds+ treholdsskift i mejeristfunktionerne. Du vil blive en del af holdet, men altid som den ekstra kollega, for at sikre bedst mulig oplæring. Din praktiktid vil blive tilpasset dig. Du kommer forbi indvejning, filtrering, , spraytørring og vil samtidigt få erfaring i kritikaliteten i korrekt håndtering af produkter til sårbare forbrugere. Der vil være god mulighed for at få indblik i både maskiner og processer, da du vil blive oplært af nogle af de stærkeste specialister på området. Hvem er du? For at blive en del af holdet, skal du have bestået folkeskolens afgangsprøve og have en natu